Dans la série “connaissez-vous” voici le mangoustan. Le mangoustan est un  fruit exotique originaire d’Asie qui pousse sur des mangoustaniers. Ici point de vergers de mangoustaniers mais, comme pour pratiquement tout,  des importations directes. La mangoustant à la taille d’une petite pêche.  Sa peau très épaisse est de couleur violette. Ce fruit est réputé comme … Continuer la lecture de Connaissez-vous le mangoustan ? →

A ceux qui considèrent encore la banane ou l’ananas comme des fruits exotiques, je  propose de franchir le pas vers des fruits qui, même si ont les trouve dans les grandes surface en Europe, restent plus exotiques dans nos usages quotidiens. Le brassage des cultures fait que l’on trouve  des fruits et légumes de différents … Continuer la lecture de Connaissez-vous le tamarin ? →