Fournil de l'Hof ter Musschen 29/03/26

Fournée banale au fournil de l'Hof ter Musschen à Woluwé Saint-Lambert (Bruxelles)
Le fournil de l’Hof ter Musschen Vers le fournil
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Vers le fournil
Le fournil de l’Hof ter Musschen Fleurage de la pale de la pelle à enfourner avec de la farine
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Fleurage de la pale de la pelle à enfourner avec de la farine
Le fournil de l’Hof ter Musschen Grignage d'un pâton avec une lame de boulanger (grignette)
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Grignage d'un pâton avec une lame de boulanger (grignette)
Le fournil de l’Hof ter Musschen Enfournement d'un pâton dans un moule
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Enfournement d'un pâton dans un moule
Le fournil de l’Hof ter Musschen Grignage d'un pâton avec une lame de boulanger
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Grignage d'un pâton avec une lame de boulanger
Le fournil de l’Hof ter Musschen Grignage d'un pâton avec une lame de boulanger (grignette)
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Grignage d'un pâton avec une lame de boulanger (grignette)
Le fournil de l’Hof ter Musschen Enfournement d'un pâton
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Enfournement d'un pâton
Le fournil de l’Hof ter Musschen Grignage d'un pâton avec une lame de boulanger (grignette)
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Grignage d'un pâton avec une lame de boulanger (grignette)
Le fournil de l’Hof ter Musschen Enfournement d'un pâton
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Enfournement d'un pâton
Le fournil de l’Hof ter Musschen Boudins de pâte pour le lutage du four
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Boudins de pâte pour le lutage du four
Le fournil de l’Hof ter Musschen Le Maître du four
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Le Maître du four
Le fournil de l’Hof ter Musschen Lutage du four (intérieur de la porte)
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Lutage du four (intérieur de la porte)
Le fournil de l’Hof ter Musschen Lutage du four (intérieur de la porte)
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Lutage du four (intérieur de la porte)
Le fournil de l’Hof ter Musschen Lutage du four (intérieur de la porte)
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Lutage du four (intérieur de la porte)
Le fournil de l’Hof ter Musschen Fermeture de la porte du four
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Fermeture de la porte du four
Le fournil de l’Hof ter Musschen Lutage du four (iextérieur de la porte)
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Lutage du four (iextérieur de la porte)
Le fournil de l’Hof ter Musschen Lutage du four (iextérieur de la porte)
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Lutage du four (iextérieur de la porte)
Le fournil de l’Hof ter Musschen Aziz
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Aziz
Le fournil de l’Hof ter Musschen Le four à bois traditionnel à chauffe directe
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Le four à bois traditionnel à chauffe directe
Le fournil de l’Hof ter Musschen Préparation de la prochaine fournée de bois
Le fournil de l’Hof ter Musschen
Préparation de la prochaine fournée de bois